

Kettukahvilan Menu
Syötävät
Pannacotta
Metsäketun keittiössä itse valmistettu perinteinen Italialainen jälkiruokaherkku. Pannacotan päälle lisätään aina sesongin mukaan itse tehtyä hilloa, marengin murusia sekä mintun lehti.
7 €
Jäätelö
Metsäketun keittiössä itse valmistettua vegaanista ja gluteenitonta jäätelöä. Annokseen kuuluu yksi pallo.
8 €
Brownie
6,5 €
Brownie jäätelöllä
11 €
Raparperipiirakka
6,5 €
Korvapuusti
3,5 €
Juomat
Luomu kahvi ja tee
3 €
Luomu pillimehu
2,50 €
Limonadi
4 €
Vissy
3 €
Jääkahvi makusiirapilla
6 €
Matcha latte
6 €
Chai
5,5 €
Bock's Alkoholiton Olut
Gluteeniton pienpanimo olut
5 €
Fiskarsin Panimon Metsänhenki Ale
0,5l / 4,5% Gluteeniton pienpanimo olut
11 €
Mallaskoski Lager
8,5 €
Mallaskoski Ipa
10 €
Ägräs Vadelmalonkero
0,33l / 4,5% Ägräsin raikas ja kauniin värinen long drink, jossa aromikas vadelma yhdistyy ginin kanssa. Ägräs Distillery on kotimainen, Fiskarsissa vanhalla veitsitehtaalla sijaitseva pientislaamo, joka luottaa luontoon ja käsityöläisyyteen.
10 €
Ägräs Omena & Salvia lonkero
0,33l / 4,5% Ägräksen omenalonkero jatkaa tislaamon erilaisten lonkeroiden sarjaansa tuomalla karkkiremmin makuisen juoman valikoimaansa. Lonkerossa yhdistyy kirpeän raikas vihreä omena särmikkääseen salviaan. Juoma on väriltään vihertävä, tuoksussa salviaa ja omenaa. Maku on ilahduttavan raikas ja hurmaa irtokarkkien ystävät.
10 €
Viini 12 cl
Valikoimista löytyy luomu- sekä biodynaamisia punaviinejä ja valkoviinejä Euroopasta.
14 €
Viini 16 cl
Valikoimista löytyy luomu- sekä biodynaamisia punaviinejä ja valkoviinejä Euroopasta.
16 €
Viini 24 cl
Valikoimista löytyy luomu- sekä biodynaamisia punaviinejä ja valkoviinejä Euroopasta.
20 €
Viinipullo
Valikoimista löytyy luomu- sekä biodynaamisia punaviinejä ja valkoviinejä Euroopasta.
56 €
Gin & Tonic
13 €
Kettu Spritz
12,5 €
Tuottajat
Mörby gård - jauhot
Puutarha Siimes / Hortiherttua - tomaatit
Kaupunkilaisten oma pelto - valkosipuli
Peltola - sinihomejuusto
Herkkujuustola - juustot
Bovikin Luomutila - karitsa chorizo
Ylivesän luomutila - Hereford-jauheliha
Päntäneen Metsästysseura - Hirven liha
Vallan Maukas - Mangalitzan liha
Bok's Corner Brewery - alkoholiton olut, cokis
Nokian panimo - limonadit
Itse tuotettu Taivasmaan tilalla:
tomaatit (osa), yrtit, chilit, hunaja, metsäsienet, marjat, kurpitsat, pavut, perunat, maa-artisokat ja valkosipuli (osan vuodesta).
